Kräuter-Garten Martin Bauer Vestenbergsgreuth

Kräuterkultur in Franken 

Der Kräuteranbau in Franken hat eine lange Tradition. Die landwirtschaftlichen Kleinstbetriebe waren schon immer auf zusätzliches Einkommen angewiesen. Seit den 30er Jahren wurde dann um Vestenbergsgreuth gezielter Anbau von Pfefferminze, Ringelblume und Eibisch betrieben. Die Ernte erfolgte von Hand und wurde an regionale Apotheker und Drogisten verkauft. Getrocknet wurde zunächst auf Scheunenböden, später dann in Hallen mit Horden und dann mit Bandtrocknern. In dieser Zeit (1930) gründete Herr Martin Bauer sein nach ihm benanntes Unternehmen.

Kräutertradition in unserer Region

Bis heute werden auf dem Land rund um Vestenbergsgreuth viele Sonderkulturen wie Echinacea oder Artischocke angebaut. Die langjährige Kräutertradition in unserer Region zu erhalten, das war das Bestreben als 2004 das Gemeinschaftsprojekt „Greuther Kräuterecke“ ins Leben gerufen wurde. Als Ergebnis sind der 24 km lange Kräuter-Rundweg und der Kräuter-Garten Martin Bauer entstanden.

Die Welt der Kräuter

Neben der Martin Bauer Gruppe haben sich hier die Erzeugergemeinschaft für Heil-, Gewürz-, Duft- und Aromapflanzen Aischgrund, das Amt für Landwirtschaft und Forsten Fürth/ Höchstadt, die LAG Aischgrund sowie die Gemeinden Vestenbergsgreuth, Uehlfeld und Lonnerstadt engagiert. Gepflegt wird der Kräutergarten von Hedi Wedel und den Greuther Kräuterführerinnen. Sie führen interessierte Besucher auch gerne durch die Welt der Kräuter.

Unser Kräutergarten

ist ein Erlebnisgarten, der all Ihre Sinne anspricht und Ihnen vielfältiges Wissen anschaulich vermittelt.

Wie viele Kräuter kennen Sie?

Eine Anmeldung nicht erforderlich.

Führungen der Greuther Kräuterführerinnen: Informationen unter Tel.: 09163/88-950 E-Mail: fuehrungen@kraeutergarten-martin-bauer.de Öffnungszeiten unseres Kräutergartens: April bis Oktober 8 bis 20 Uhr. Der Eintritt ist kostenfrei. Der Kräutergarten ist rollstuhlgerecht angelegt. Einen umfangreichen Kräutergartenführer durch unseren Kräutergarten, den die Auszubildenden von Martin Bauer erstellt haben, erhalten Sie im Greuther Teeladen.

Sie haben Lust,

noch mehr über die Welt der Kräuter zu erfahren? Dann besuchen Sie doch auch: - den Greuther Teeladen, 100m vom Kräutergarten entfernt www.greuther-teeladen.de

- den Kräuter-Rundweg durch den Aischgrund oder die Kräuter-Apotheke im Freilandmuseum Bad Windsheim www.freilandmuseum.de

Kräuter-Garten Martin Bauer

Der 1.200m² große Kräuter-Garten Martin Bauer bringt Ihnen die Vielfalt von fast 100 heimischen und fremdländischen Kräutern nahe. Als führende Unternehmensgruppe im Bereich pflanzlicher Produkte für die Tee-, Getränke- und pharmazeutische Industrie ist es der Martin Bauer Gruppe ein besonderes Anliegen, ihren Mitarbeitern und den Menschen der Region einen Einblick in die Welt der Kräuter zu geben. Denn Kräuter kommen nicht einfach aus dem Teeladen, sondern haben ihren Ursprung in den frischen Pflanzen.